Líneas de investigación:
Historia Agraria
Producción de Alimentos
Tecnologías de Producción Agropecuaria
Salud y Procesamiento de Alimentos
Redes y Cadenas de Alimentos
Coordinador:
Ing. Agr. Rosita Graciela Espinoza – gespinozag@ups.edu.ec
Líneas de investigación:
Historia Agraria
Producción de Alimentos
Tecnologías de Producción Agropecuaria
Salud y Procesamiento de Alimentos
Redes y Cadenas de Alimentos
Coordinador:
Ing. Agr. Rosita Graciela Espinoza – gespinozag@ups.edu.ec